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第197节

 

孙慧慧钻进小木屋直接抓起土豆片就吃。

唐磊问道,“这么快?”

孙慧慧回答道,“抓了十二只兔子了,掏了个大窝。”

她将之前炸好的面食都收起来,继续吃炸土豆片。

唐磊惊讶,“这个山一点不高,我还以为没有猎物呢。”

孙慧慧就道,“应该是没有大型食肉动物,所以这些兔子才活得这么滋润的,个个都挺肥的。”

这窝里没有特别小的兔子,最小的也是中等可以吃的。

“慧慧别吃了,留着肚子,一会有更好吃的。”唐磊说道。

孙慧慧一下子就想到了,“你说那些鱼糜。”

唐磊点头,“我昨晚不是说了这些鱼糜不做鱼丸子了,咱们做一样新吃食。”

孙慧慧眼巴巴盯着,那意思快说快说。

唐磊不敢再卖关子,“做炸鱼饼。”

他也是昨晚才想起来的,会做的菜太多了也麻烦,容易忘了。

将锅里的土豆片全部捞出来。

又撤了火,让灶台火小一些。

端来菜板子,从一个饭盆里舀出腌制好的鱼糜,平铺在干净的菜板子上。

用菜刀划一个长方形,再用筷子一卷放进油锅。

很快香味就飘出来了。

孙慧慧探着脑袋,“好香啊!”

唐磊懂,用笊篱捞出来直接递了过去,还得加台阶,“尝尝熟没熟?”

不要腊兔

唐磊炸了两锅原味鱼饼,开始整活了。

第三锅他加了碎菠菜,这样的鱼饼营养均衡,也好看不少。

第四锅他干脆加内馅——虾仁。

第五锅加的是贝壳类内馅。

最后一锅他干脆不卷了,直接整张饼往油锅里放,上面再撒点芝麻增香。

孙慧慧每锅都尝熟没熟,吃的满嘴油,美滋滋。

唐磊也吃了两个,味道真不错。

和鱼丸属于两个极端,毕竟一个是油炸,香的霸道,一个是清水煮,吃的是清甜鲜美。

“这个鱼饼很好吃,咱们保留下来吧。”孙慧慧出去洗了手,在门口说道。

唐磊记下,“行,以后就是家里的保留菜谱了。”

孙慧慧没再进来,“你脑子里还有多少菜谱啊?”

唐磊被问住了,“还真说不好,偶尔就会冒出来几道,但你让我现在一一复述,我想不起来多少。”

“炖菜也好了,慧慧你也收了吧。”他闻到香味了。

砂锅空出来洗干净,唐磊又弄了个小灶台,用炒锅炒菜然后倒入砂锅,继续做炖菜。

这回是五花肉炖辣白菜和五花肉炖豆腐白菜木耳粉条。

这次炖菜不用太久,半个小时就够了。

“接下来炸什么?”孙慧慧很是期待的问道。

唐磊回答,“炸配菜了。”

“哦。”明显有些失望,“那我去抓兔子了。”

一个来小时,孙慧慧回来,这次又抓了十五只兔子。

两个兔子窝的。

油炸完了,唐磊开始炒菜了。

“大缸不弄了?”孙慧慧问道。

唐磊反问,“不是你说一直吃烤饼,要换个口味么,咱们今天做油饼和葱花饼。”

孙慧慧点头,“行吧。上个星期咱们都没空,要不下午早点回去,去趟牛奶场多买一些牛奶?”

唐磊想想也行,反正不能在外过夜,早点就早点回去。

至于做不完菜也没事,下个星期继续好了。

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