第151节
用手感受了下温度，觉得差不多了，就开始下菱形面片，稍微定型就要翻动一下，让它们受热均匀。
炸成深黄色就可以用笊篱捞出了。
捞一满盆赶紧让慧慧收起来。
慧慧会将空间里的盆再拿出来。
“这个放黑芝麻了。”孙慧慧在第三盆发现了不同。“我尝尝。我手脏，你喂我两个。”
唐磊已经提前吃过了，捡起一个递到她嘴边，“丰富口感，更香了。”
孙慧慧咬进嘴里，“香！还要！”继续张大嘴。
唐磊一口气投喂了十几个才停手，“留点肚子，后边还有更好吃的呢。”
孙慧慧有点意犹未尽，不过还是挺嘴了，将面果子收进空间。
唐磊又继续炸双层翻卷果子，这里也有部分放黑芝麻的。
“果然加了黑芝麻更好吃。”
下次他就敢全部加黑芝麻。
因为有实践了。
接下来要炸油条了，唐磊深呼吸一口气，压力有点大。
转念一想，失败了也没什么，都能吃，又不存在浪费。
精神放松不少。
炸油条需要大火，所以要加柴，油温完热，这样炸出来的油条才蓬松。
唐磊看到油有点微微冒烟了，知道油温足够了，开始下油条。
在下的时候会在两头抻一抻。
因为油热，所以很快就要翻面，否则会胡的。
蓬起来了！胀大了！
锅里面的五根油条卖相都不错。
“熟了！熟了！”
为了确定，唐磊赶紧将油条捞了出来。
稍微凉了会，他就直接撕了块，重点看内部，有中空！！
“慧慧你看油条炸成功了！”
唐磊没忍住和慧慧分享成功的喜悦。
孙慧慧从树上直接跳了下来，看到油条内部，“真成功了！我尝尝。”
唐磊立马将撕开的那根油条递了过去，他吃撕下的那小块。
“这次只能说侥幸，而且你看这油条里面中空还是少，外壳但是挺酥脆的。”跟他在视频里看到的成品要差一个档次，还有待进步。“你吃些，我继续炸。”
油锅已经再次升温，可以继续炸了。
这次唐磊速度更快，放了八根油条。
翻面后又继续放了两根。
之后他都是捞出来两根就补两根，不再等一锅全熟再放了，那样浪费时间。
油条炸好，赶紧端着让慧慧放空间，凉了味道会差很多。
接下来炸豆角。
这时候不用一直围着锅了，可以抽开手将面和了。
之前烧的水都凉了，干脆和慧慧要一些空间热水，然后兑成温水。
这次只和了两盆。
要做烤饼和韭菜盒子。
其实之前他打算包饺子的，肉馅都剁了。
可太费时间了。
就改成做带肉的韭菜盒子了，因为可以做脸那么大的。
和好面，豆角也差不多了，控油盛出来，接下来是辣椒段。
这个不用时间太长，一两分钟就行。
这个不应该叫油炸了，而是过油。
捞出放土豆块。
这个要时间长点，要表皮炸金黄才行。