第258章
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&esp;&esp;张淑慧坐在灶孔前的小木凳子上，一边烧火，一边磨杀猪刀。
&esp;&esp;“擦擦”
&esp;&esp;红红的火光映在那张看起来的有点呆的脸上，就连镜片都染上了一点火焰。
&esp;&esp;姜尤坐在小沙发上，一边喝着热茶，一边嗑瓜子。
&esp;&esp;面前的烤火炉的铁板台面上放着一些正在炙烤的花生板栗，还有玉米
&esp;&esp;她用小筷子不时的拨弄着。
&esp;&esp;边烤边吃，一看就闲得慌。
&esp;&esp;“啪”
&esp;&esp;一声轻响，一颗玉米受热到极致，直接炸开。
&esp;&esp;姜尤用筷子夹起爆米花，沾了一点巧克力酱就往嘴里塞，有点烫，还不够脆，但是很香。
&esp;&esp;又剥了一颗热乎乎的板栗，香甜绵密的板栗混合着清茶，一点都不腻。
&esp;&esp;还有股很香的栗花味。
&esp;&esp;锅里的水开始沸腾了，咕噜噜的冒着泡。
&esp;&esp;看着眼前的一幕，姜尤脑子里不由想起一段似曾相识的。
&esp;&esp;有经验的张师傅立刻把水舀起来，装进大桶，然后一瓢一瓢的浇在猪身上，随后就开始了脱毛工作。
&esp;&esp;一头皮肤粗糙，浑身都是毛的大肥猪在她鬼斧神工的手下变得皮肤滑嫩，充满弹性，秀色可餐。
&esp;&esp;随后她抓起腰间的杀猪刀，真正的杀猪匠是不需要太多复杂工具的。
&esp;&esp;最上等的食材，往往只需要朴素的料理……
&esp;&esp;张淑慧是个立志成为全能型管家的人。
&esp;&esp;自从第一次杀猪没处理好之后，痛定思痛。
&esp;&esp;用了一个月的时间反复练习杀猪技巧，最终能够用一把杀猪刀灵活的将每一块猪肉都完美分割下来。
&esp;&esp;身上的墨绿色皮质围裙上沾满了猪毛和水渍。
&esp;&esp;但是一头猪在她的操作下已经从一个整体变成了一块块漂亮的肉。
&esp;&esp;没有十年的工作经验，都很难做到这个熟练程度。
&esp;&esp;不得不说，有了张淑慧之后，姜尤自己确实省了很多事情。
&esp;&esp;“大人，咱们可以做点烧白吃，您想吃甜烧白还是咸烧白？”
&esp;&esp;“甜的用黑芝麻馅儿或者豆沙馅做，咸烧白可以用之前我晒好的雪里红做！”
&esp;&esp;“坐臀肉，瘦肉比较多，但是会有点老，咱们用来做白切肉或者是回锅肉都好吃！”
&esp;&esp;“大人您想吃粉蒸排骨吗？晚上做个粉蒸排骨吧！”
&esp;&esp;“猪肺也好吃，可以做藤椒猪肺锅子。还有红烧肥肠，爆炒猪肝！”
&esp;&esp;“……”
&esp;&esp;她一边分切猪肉，一边碎碎念。
&esp;&esp;姜尤剥着烤板栗，突然想起来之前张淑慧做过的炖菜，很好吃。
&esp;&esp;“想吃炖菜了，我空间里还有白菜，咱们吃个大锅炖菜，省得一个个炒菜麻烦。
&esp;&esp;就做你之前做的那种，味道还不错。